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ブロッコリースプラウトに含まれる植物成分スルフォラファンは、免疫力を上げ、老化を防ぎ、肥満を抑制する! がんや高血圧も予防する、その驚くべき効能と正しい食べ方をやさしく解説。
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出版社からのコメント
ブロッコリースプラウトに含まれる植物成分スルフォラファンは、免疫力を上げ、老化を防ぎ、肥満を抑制する! がんや高血圧も予防する、その驚くべき効能と正しい食べ方をやさしく解説。